這幾種對眼睛有益的食物，記得多吃點

發(fā)布時間：2024-10-28

我們經(jīng)常說眼睛是心靈的窗戶，但隨著電子產(chǎn)品的發(fā)展和普及，我們的雙眼越來越長時間地盯著手機、電腦、ipad.....眼睛得不到充分休息，很容易引發(fā)干澀、疲勞，為了避免這種情況，除了平時注意合理用眼之外，也可以多補充一些對眼睛有益的食物，比如以下幾種：

 

眼睛干澀吃薺菜

薺菜被稱作春菜，別名野薺、地菜、護生草、雞心菜，生長于田野、路邊及庭院，有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。

 

辦公室工作人員易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。

薺菜食療方法很多，可炒，可煮，可燉，可作餡，均鮮嫩可口、風(fēng)味獨特。由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。

眼睛疲勞吃甘薯

人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現(xiàn)衰退。眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。

為了增強肝臟和腎臟和機能，除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外，還可以通過攝取有益的食物來解決。甘薯就是其中之一，它具有“補中益氣”的作用，能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復(fù)效果。

蛋黃對眼睛健康好

 

蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。其中蛋黃營養(yǎng)價值最高，對護眼很有幫助。

多吃菠菜眼睛“亮”

 

科學(xué)家一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。

像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對于預(yù)防白內(nèi)障有很大幫助。根據(jù)研究，綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲；而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防“干眼病”等癥。

經(jīng)常用眼，多吃黃色玉米

 

黃色玉米中含有豐富的葉黃素和玉米黃素，由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，眼睛便會出現(xiàn)黃斑變性、視力下降，甚至?xí)?dǎo)致失明。而葉黃素和玉米黃素憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。

 

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